Vinca Sophia - Chardonnay 0,75 L

Misiunea Cramei Carastelec este aceea de a produce vinuri de execelență. Crama este așezată în regiunea viticolă Crișana, în N-V României și numără peste 50 de hectare de viță de vie. Regiunea este una dintre cele mai vechi zone producătoare de vin din Transilvania, Podgoria Silvaniei fiind atestată arheologic în cadrul castrului roman de la Porolissum-Moigrad. Cartarea topografică iozefină arată că, în satul Carastelec s-a cultivat viță de vie încă din 1770, însă primul document care demonstrează prezența plantațiilor de vie în localitate e mai vechi, de la 1650. Crama Carastelec a fost concepută pentru a produce spumante cu metodă tradițională, întregul proces de vinificare al acestora având loc în cramă, de la presarea strugurilor, fermentare în sticlă, remuaj, degorjare, până la etichetare. Din 2013 Crama este dotată cu utilaje ultra moderne care pun execelent în valoare rodul unui sol aparte, din care vița de vie își extrage mineralele necesare pentru a da naștere unor vinuri elegante, pline de finețe și rafinament, cu o prospeţime și fructuozitate specifice soiurilor cultivate aici. Toate acestea le conferă o personalitate și o tipicitate aparte.